Über uns
Von Generation zu Generation
Wir sind ein Familienbetrieb in 3. Generation. Inmitten des schönsten Weinanbaugebietes der Südsteiermark bringen wir die Trauben unserer Rebflächen am Sernauberg zur Vollendung in die Flasche. Mit viel Liebe und Handarbeit, von der Rebe bis zum Wein. Dabei gibt es keinen Arbeitsschritt, der nicht durch unsere eigenen Hände läuft.
In unseren Weinen stecken unser ganzes Wissen und unsere Leidenschaft für die Kunst des Winzerhandwerks.
Karl-Heinz Grasmuck
Herzlich Willkommen bei uns!
Karl-Heinz‘ Urgroßvater Karl Grasmuck, begann einst mit dem Betrieb von Rebschule und Weinbau. Sein Handwerk führen wir – Karl-Heinz und Eveline Grasmuck – nun bereits in 3. Generation weiter. Wir freuen uns von Herzen, dass unsere Tochter Nora in die Fußstapfen ihres Papas treten und das Winzerhandwerk in unserm Familienbetrieb fortsetzen möchte.
Leidenschaft in jedem Tropfen
Seit Generationen stetig gewachsen, umfasst das Weingut heute eine Rebfläche von ca. drei Hektar auf denen Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Sauvignon blanc, Muskateller, Sämling, Müller Thurgau, Gelber Muskateller, Souvignier gris (PIWI), Zweigelt und Blauer Wildbacher heranreifen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer erstklassigen Weine und besuchen Sie uns!
Unsere Geschichte
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1922: Beginn der Rebschule
Urgroßvater Karl Grasmuck begann 1922 mit dem Betriebszweig der Rebschule. 1933 kam dann der Weinbau dazu.
1968: Karl & Maria übernehmen
Karls Sohn, Karl & seine Frau Maria führten Weingut & Rebschule weiter. Sie sind heute die Großelterngeneration bei uns am Weingut.
2000: Eveline & Karl-Heinz
Aktuell führen wir, Eveline & Karl-Heinz Weingut und Rebschule Grasmuck in 3. Generation.
2020: Nora besucht Silberberg
Unsere Tochter Nora tritt in die Weinbauschule Silberberg ein. Sie ist die nachfolgende Generation in unserem Weingut.
Unsere Rebschule
„Von der Rebe bis zum Wein“ ist bei uns kein geflügeltes Wort, sondern gelebte Praxis. Denn wir bringen nicht nur hervorragende Rebstöcke für unsere eigenen Weine hervor, sondern beliefern auch zahlreiche Weingüter in- und außerhalb der Südsteiermark mit unseren hochwertigen und widerstandsfähigen Reben.
Wein-Shop
Vielfalt in der Flasche
95% der gesamten Ernte wird in unserem modernen Weinkeller zu sortentypischen Weißweinen vinifiziert.
Je nach Sortenausbau entstehen dabei einzigartige Facetten: Von zart-gelb bis tief-golden in der Farbe und frisch-fruchtig bis vollmundig-schwer im Geschmack. Die verbleibenden 5% der Ernte sind Basis gehaltvoller Rotweine sowie exzellenter Sekte und Schaumweine.
Dabei gibt es keinen Arbeitsschritt, der nicht durch unsere eigenen Hände läuft. In unseren Weinen stecken unser ganzes Wissen und unsere Leidenschaft für die Kunst des Winzerhandwerks.
