Welschriesling Südsteiermark DAC
0,75 l | Jahrgang 2023 | Alc. 11,5% vol. | trocken
Unser Allrounder: Grüner Apfel, Zitrus, lebendige Säure – ein lebhafter und erfrischender Wein.
€ 6,90
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Preis pro Liter: 9,20 €
Welschriesling Südsteiermark DAC
Grüner Apfel, Zitrus, lebendige Säure: Unser Welschriesling ist ein lebhafter und erfrischender Wein. Spritzige Säure und fruchtige Aromen betonen seinen fröhlichen Charakter, der trotz seiner Beschwingtheit nie einen Hauch von Eleganz missen lässt.
Eigenschaften & Geschmack
Ein klassischer Steirer: Frisch-fruchtige Aromen nach grünen Äpfeln und frische Zitrusnoten kennzeichnen diesen charaktervollen Wein. Betritt der Welschriesling eine Party, hebt er die Stimmung mit seiner lebhaften Persönlichkeit: Er ist der spritzig-ausdrucksstarke Typ, der mit fruchtig-frechen Anekdoten alles zum Lachen bringt. Im Sommer erfrischt er nicht nur pur, sondern gerne auch gespritzt! Dabei fehlt es dem Welschriesling jedoch keineswegs an Finesse: Er ist rassig, trinkig, mitreißend und animierend. Da ist das Glaserl immer schneller leer, als einem lieb ist.
Dazu passt der Welschriesling
Der Welschriesling ist ein kulinarischer Allrounder und passt sowohl zu leichten, wie auch zu deftigen Speisen, wie der klassischen, südsteirischen Buschenschank-Jause. Tipp: Kombiniere den Welschriesling zu Speisen, die seine Frucht- und Zitrusaromen aufgreifen, zum Beispiel:
- Frische Salate und leichte Suppen
- Fisch und Meeresfrüchte
- Leichte Pastagerichte, z.B. mit Zitronenbutter
- Deftige Jause oder unsere typisch-südsteirische Brettljause
Hinweis:
Unsere Weine enthalten Sulfite.
Nährwertangaben (je 100ml)
- Brennwert:
- Eiweiß:
- Fett:
- davon ges. Fettsäuren:
- davon unges. Fettsäuren:
- Kohlehydrate:
- davon Zucker:
- Ballaststoffe:
- Salz:
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Häufige Fragen
Der Allrounder Welschriesling lässt sich zu verschiedenen Speisen kombinieren. Mit seiner Frische, Fruchtigkeit und seinem lebendigen Säurespiel passt er wunderbar zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten oder Pasta mit Zitronenbutter. In der Südsteiermark genießen wir den Welschriesling natürlich auch gern klassisch im Buschenschank – zur Brettljause oder Käseplatte.
Der Welschriesling ist ein fruchtig-spritziger Wein mit frischen Aromen nach grünem Apfel, Zitrusnoten und lebendiger Säure. Gerade in der Südsteiermark gilt der liebevoll als „Wölsch“ bezeichnete Wein als absoluter Allrounder – ob zur deftigen Buschenschankjause oder als trinkiger Begleiter bei einem gemütlichen Z’sammsitzer.
Ja, Welschrieslinge sind in der Regel trocken ausgebaute Weine mit wenig Restzucker. Sie zeichnen sich durch ein lebendiges Säurespiel und fruchtig-frische Aromen aus.
Auch wenn ihre Namen Verwandtschaft suggerieren: Riesling und Welschriesling sind ganz unterschiedliche Weine. Sie unterscheiden sich nicht nur im Hinblick auf ihre Anbaugebiete, sondern auch in Aussehen und Geschmack: Während Rieslingweine ein blumig-fruchtiges Aroma aufweisen und trocken bis süß ausgebaut werden können, ist der Welschriesling in der Regel ein trockener Wein mit fruchtigen Zitrusnoten und Aromen nach knackigen Äpfeln.
Mehrheitlich wird Welschriesling trocken – d.h. mit wenig Restzucker – ausgebaut. Trockene Welschrieslinge sind durch ihr lebendiges Säurespiel und frische Fruchtaromen gekennzeichnet.
